MANUEL ROMANO (MANU), nace, como los buenos vinos, en Alfaro (La Rioja), de la variedad tempranillo (a las 7,15 de la mañana). Excelente en boca y garganta, aporta un toque de carácter grave muy armónico, con tonalidades y colores muy ricos por su variedad. Lamentablemente, al ser de la cosecha del 54, puede que ya esté malo. Cursa estudios de magisterio para ejercer como docente, pues a él, según dice: le vuelven loco los niños. Efectivamente, tras un tiempo, le vuelven loco de verdad y hay que someterle a tratamiento. En un despiste de su familia, deja la medicación y se apunta al Golden Apple Quartet. Formó parte del grupo de música antigua Albada en el que además de cubrir la parte vocal, tocaba flautas dulces en todas sus tonalidades. Ante la advertencia seria de su médico de padecer diabetes con tanto dulce, incluye en su dieta instrumentos menos apetecibles tales como vihuelas, cromornos y zamfoñas, por no citar la cítara. En el seno de Golden Apple Quartet es conocido como el almendro, pues perteneció al grupo en su fundación, y tras ausentarse unos días (5110 días exactamente) vuelve a casa, vuelve, por navidad de 2001.
ENRIQUE OTXOA (KIKE), tras una breve mirada a su DNI, descubrimos que nace el 9 de Mayo y que hace seis meses que debía haberlo renovado. Siendo un tierno infante, siente anhelos de ser un héroe como los actores de las películas que frecuenta, pero descubre que es bastante heroicidad enfrentarse con la vida real y emprende su largo camino a la temprana edad de 9 años, justo cuando descubre que los Reyes Magos no lo son tanto, ya que son incapaces de sacar un conejo de la chistera. Sintiendo una fuerte atracción por el mundo del teatro, bebe ansioso de las fuentes de Samuel Beckett, Jean Paul Sartre y Berthold Brecht, y en esta última de paso mete los pies para refrescarse. Es protagonista de grandes comedías como 'Pareja abierta', de Dario Fo, 'Picnic' de Fernando Arrabal, y su propia boda entre otras. Además de sus dotes para la interpretación y dirección artística, posee una buena voz de barítono y un agudo sentido musical, aunque su talento quede en entredicho al entrar a formar parte del Golden Apple Quartet de manera voluntaria.